Пищевые фильтры для очистки водки и настоек
Компания ФОРМОС ТК организует поставки фильтов 3М CUNO для всех стадий производства водки, настоек и других ликероводочных изделий.
Мы предлагаем фильтры для следующих стадий производства водки:
1. Водоподготовка.
2. Контрольная и трап фильтрация.
4. Угольная фильтрация водоспиртовой смеси (сортировки).
5. Фильтрокартон.
Водоподготовка
Мы предлагаем фильтропатроны и мешочные фильтры 3M (Cuno) для решения задачи водоподготовки.
Фильтр PolyClean - полностью полипропиленовый фильтр с жесткой структурой, препятствующей сбросу ранее задержанных частиц. PolyClean обладает исключительной пористостью, что заметно увеличивает его грязеемкость и продлевает срок службы. Кроме этого за счет бороздок рабочая поверхность увеличилась на 115%, что дает рекордную производительность - более 100 л/мин для патрона 10" с рейтингом фильтрации 5 микрон.
PolyClean выдерживает регенерации кислотами, щелочами и органическими растворителями.
 |
|
Мешочный фильтр производства компании 3M является надежным и недорогим решением, особенно при подготовки технической воды. Все швы запаяны термосваркой, что исключает прорыв фильтра. Прочное установочное кольцо и удобная ручка упрощает процесс замены фильтроэлементов.
 |
|
Контрольная и трап фильтрация
Высокая производительность и превосходная грязеемкость это BetaFine XL. Гофрированный по запатентованной технологии фильтр, фильтрующим материалом в котором является каландрированный полипропилен является идеальным решением задачи контрольной фильтрации крепких алкогольных напитков. Рейтинг фильтрации 99,9%. Уникальная технология гофрирования и большая площадь поверхности фильтрационго материала, уложенного в патрон в 1.3 раза увеличивает производительность и ресурс этого фильтра по сравнению с конкурентами.
 |
|
Звоните и мы расскажем о нём подробнее!
Телефон в Москве: 8 (495) 642-73-04
Полировочная фильтрация
Полировочный фильтр ставиться непосредственно перед розливом, его задача – придать напитку «блеск» и защитить от случайно попавших частиц пыли и других включений В общем случае при использовании полипропиленового фильтра эффект «полировки» заметен визуально и по показаниям нефелометра начиная с абсолютной фильтрации 5 мкм.
Для полной уверенности нужно фильтровать на уровне 0,8 -1,0 мкм, но фильтрующий материал должен иметь сорбционную активность (зета потенциал), который позволяет задерживать деформируемые коллоидные частицы, способные проходить через обычный мембранный фильтр.
Фильтропатрон TSM - высокоэффективный фильтр, который в дополнение к механическому просеиванию, имеет модифицированный заряд, обеспечивающий субмикронную фильтрацию. Исследования с помощью модельного загрязнителя AС FTD показали, что фильтропатроны TSM обеспечивают высококачественное удаление частиц и высокую грязеемкость. Эти результаты отражают комбинированный эффект электрокинетической адсорбции и механического просеивания. Зетапор TSM выпускаются в двух модификациях: 050 TG и 100 TG с уровнем фильтрации 0,5 и 1 мкм соответственно, определенным только по эффективности механического просеивания без учета дополнительной электрокинетической сорбционной активности фильтра.
Также мы можем предложить Вам широкий модельный ряд высококачественного корпусного оборудования для пищевой промышленности.
Угольная фильтрация водоспиртовой смеси (сортировки)
3М презентует принципиально новое решение в угольной фильтрации – ZetaCarbon
При изготовлении угольного фильтрующего материала ZetaCarbon целлюлоза с определенной длиной волокна, активированный уголь и катионитовая смола смешиваются с обессоленной водой. Полученная смесь (пульпа) отжимается на вакуумном столе и полученный влажный лист направляется в печь, где при температуре 900ºС проходит высушивание и полимеризация.
Из полученного материала изготавливаются диски и ячейки различного диаметра (8, 12 и 16 дюймов). Ячейки собираются в патроны под действием определенного давления и удерживаются в конструкции патрона полипропиленовыми уплотнительными кольцами с тремя стяжками из нержавеющей стали. Выпускается пять марок фильтрующих материалов «Зетакарбон» различной плотности, позволяющих фильтровать жидкости с различной вязкостью. В отделе технологии ликероводочного производства ГНУ ВНИИПБТ были проведены лабораторные исследования по очистке водноспиртовой жидкости на ООО «Московский винно-коньячный завод «КиН» в производственных условиях были проведены испытания на фильтропатронах, состоящих из отдельных линзовидных ячеек, диаметром 8 дюймов (200 мм) марок R51S (основа - минеральный уголь, активированный водяным паром) и R55S (основа – сосновый уголь, активированный фосфорной кислотой). Были получены прекрасные результаты: образцы, отфильтрованные на материале ZetaCarbon имели 100% прозрачность, улучшение органических показателей, возрастание окисляемости, высокая оценка дегустационной комиссии. По результатам отчета от ВНИИПБТ почти в 2 раза повышается время окисления, достигается 100% прозрачность, улучшаются вкусовые качества. Анализ проводили эксперты в этой области И.И. Бурачевский и С.С.Морозова.
В зависимости от Ваших производственных мощностей мы можем предложить фильтроэлементы ZetaCarbon площадью от 0.2 до 12.8 кв. м. и соответствующие корпуса к ним.
Фильтрокартон
Фильтр картон ZetaPlus HN обладают широкой механической прочностью, возможностью регенерации горячей водой (55 С), широкой химической совместимостью.
Из чего состоят пластины ZetaPlus HN:
-Высококачественная отмытая целлюлоза
-Неорганические добавки перлит и диатомит
-Термополиризованная фильтрующая смола
Выпускается несколько марок фильтровальных пластин Zeta Plus™ серии HN, соответствующих различным уровням фильтрации, требуемым при фильтрации напитков. Номинальные пороговые значения уровней фильтрации приведены в таблице:
Специалисты компании ФОРМОС ТК могут предоставить Вам данные, полученные на реальных объектах.